Resina de colofónia de goma de qualidade alimentar
Resina de colofónia de goma de qualidade alimentar

Resina de colofónia de goma de qualidade alimentar

A resina de colofónia de qualidade alimentar tem uma aparência ligeiramente amarela e transparente. É produzido por meio de um processo especial e, portanto, tem baixo odor e índice de acidez. Esses produtos são esterificados com glicerol de grau vegetal com resina de goma, resina polimerizada ou resina hidrogenada. O éster de glicerol de colofônia de madeira (GEWR), também conhecido como goma éster, comumente usado como um agente de peso ou uma alternativa ao óleo vegetal bromado em bebidas com sabor cítrico, também funciona como um amaciante em goma de mascar. O número do aditivo alimentar europeu para ele é E445.
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O éster de glicerol da colofónia da madeira é produzido pela esterificação da colofónia da madeira e do glicerol. Existem dois processos de fabricação para a purificação do éster de colofônia de madeira, dependendo da finalidade dos usos, purificado por decapagem a vapor quando usado em goma de mascar, ou purificado por destilação a vapor em contracorrente se usado no ajuste da densidade de óleos cítricos para bebidas .

Uma resina sólida extraída de tocos de pinheiro envelhecidos, que pode ser refinada removendo frações de terpeno voláteis e impurezas antes da esterificação com glicerol.

rosin-glycerol-ester

Componentes

Consiste em aprox. 90% de ácidos resínicos (principalmente de ácido abiético) e 10% de neutros (compostos não ácidos).

Fonte natural

A colofónia de madeira pode ser proveniente de tocos de Pinus palustris (pinho de folha longa) e Pinus Elliottii (pinho de corte). É diferente com a resina de goma, que é um exsudado de pinheiros vivos, tem um componente semelhante com a goma de madeira; também diferente com resina de tall oil, que é um subproduto do processamento de polpa kraft (papel).

Modelo éster de glicerol de colofônia éster de glicerol de colofônia hidrogenada

Solubilidade (com tolueno 1: 1) Passe no teste Passe no teste

Cor (Ferro e Cobalto) 85

Valor de ácido, mgKOH / g99

Ponto de amolecimento (método do globo), ℃ 80 ~ 9080 ~ 90

Arsênio total (em As), (mg / kg) 1,01,0

Metais pesados ​​(em chumbo), (mg / kg) 10.010.0

Cinza, g./100g0.10.1

Densidade relativa, d25 ℃ / 25 ℃ 1,060 ~ 1,0901,060 ~ 1,090

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