Descrição dos produtos
Este produto é um agente redutor de branqueamento autorizado para uso em meu país. Tem um efeito branqueador nos alimentos e um forte efeito inibitório sobre a oxidase em alimentos vegetais e uma redução mais forte. meu país estipula que pode ser usado para frutas cristalizadas, biscoitos, doces, glicose, açúcar cristal, brotos de bambu, cogumelos e cogumelos enlatados, etc., com um uso máximo de {{0}},45g/kg ; também pode ser usado na cerveja Chemicalbook com utilização máxima de 0.01g/kg. Os resíduos de brotos de bambu, cogumelos, cogumelos enlatados, frutas cristalizadas, uvas e suco concentrado de groselha preta (calculado em s02) são inferiores a 0,05g/k; a quantidade residual de açúcar, biscoitos, aletria e outras variedades é inferior a 0,1g/kg; a quantidade residual de glicose líquida não deve exceder 0,2g/kg.
Parâmetros do produto
| Nome do Produto | METABISULFITO DE POTÁSSIO |
| MF | K2O5S2 |
| CAS | 16731-55-8 |
| sinônimo | dissulfito dipotássico; metabissulfito dipotássico; ácido dissulfuroso, sal dipotássico; metabissulfito de potássio; ácido pirossulfuroso, sal dipotássico |
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