Descrição do produto
99 por cento de tributirina CAS 60-01-5
| Ponto de fusão | -75 grau |
| Ponto de ebulição | 305 graus |
| densidade | 1.0335 |
| FEMA | 2223|(TRI-)BUTIRINA |
| índice de refração | n20/D 1.435(lit.) |
| Fp | 345 graus F |
| temperatura de armazenamento. | Armazene na temperatura ambiente. |
| solubilidade | H2O: insolúvel |
| forma | Líquido |
| cor | Transparente incolor a amarelo |
O tributirato de glicerol é lipidado a partir de uma molécula de glicerol e três moléculas de ácido butírico através de um procedimento de reação química em três etapas. A tributirina existe naturalmente em gorduras animais, óleos vegetais Chemicalbook, laticínios, etc. Suas aplicações industriais são principalmente no processamento de margarina e como aditivo alimentar. É utilizado como substrato para triagem e caracterização de esterases em biotecnologia.
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